Cà phê là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang. Các giống cây cà phê được bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên Ấn Độ Dương. Giống cây này được xuất khẩu từ châu Phi tới các nước trên thế giới. Hiện nay, nó đã được trồng…
1. Giới thiệu về cây ớt Ớt là một loại quả của các cây thuộc chi Capsicum của họ Cà. Ớt là một loại quả gia vị cũng như loại quả làm rau rất phổ biển trên thế giới. Ớt có nguồn gốc từ châu Mỹ. Ngày nay, nó được trồng khắp nơi trên thế giới…
Ở Việt Nam, hai loại cà phê phổ biến nhất là Arabica và Robusta. Mặc dù vậy, không phải ai cũng biết cách phân biệt hai loại cà phê này. Vì vậy, chúng ta hãy cùng so sánh cà phê Arabica và cà phê Robusta để tìm ra sự khác biệt. 1. Cà phê Robusta …
1. Giới thiệu về cây ớt Ớt là một loại quả của các cây thuộc chi Capsicum của họ Cà. Ớt là một loại quả gia vị cũng như loại quả làm rau rất phổ biển trên thế giới. Ớt có nguồn gốc từ châu Mỹ. Ngày nay, nó được trồng khắp nơi trên thế giới…
Thảo quả là một loài thực vật có hoa thuộc họ Gừng. Nó trông tương tự như gừng nhưng lớn hơn nhiều. Cây có thể cao đến 2 – 3m, đường kính thân có thể lên đến 4cm. Quả mọc ra ở gốc thành từng chùm màu đỏ như màu mận chín. Thông thường, người…
Các chuyên gia ẩm thực trên thế giới đều nhìn nhận rằng “thảo quả” là một gia vị vô cùng đặc biệt. Thảo quả có mặt trong rất nhiều món ăn của người Á Đông. Đặc biệt, thảo quả còn là một loại dược liệu không thể thiếu trong y học cổ truyền dân tộc.…
Quế là một loại gia vị đã được sử dụng trên khắp thế giới trong nhiều thế kỷ. Loại gia vị này có hương vị dễ chịu và mùi ấm áp khiến nó trở nên phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là trong các món nướng và cà ri. Quế có nguồn gốc từ vỏ…
Gấc (Momordica cochinchinensis) là một loại quả có màu cam được tìm thấy ở Đông Nam Á. Nó chỉ được thu hoạch trong hai tháng mỗi năm (tháng 12 và tháng 1) và thường được sử dụng vào những dịp đặc biệt ở Việt Nam cũng như trong các loại thuốc truyền thống của Trung…
Thảo quả là một loài thực vật có hoa thuộc họ Gừng. Nó trông tương tự như gừng nhưng lớn hơn nhiều. Cây có thể cao đến 2 – 3m, đường kính thân có thể lên đến 4cm. Quả mọc ra ở gốc thành từng chùm màu đỏ như màu mận chín. Thông thường, người…
Nhiều người cho rằng với hàm lượng cafein cao thì cà phê hoàn toàn là một món uống không hề tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu tìm hiểu kỹ càng hơn, bạn sẽ thấy lợi ích của cafe là vô cùng tích cực. Tăng năng lượng và giúp bạn thông minh hơn Cà phê…