Nhiều người cho rằng với hàm lượng cafein cao thì cà phê hoàn toàn là một món uống không hề tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu tìm hiểu kỹ càng hơn, bạn sẽ thấy lợi ích của cafe là vô cùng tích cực. Tăng năng lượng và giúp bạn thông minh hơn Cà phê…
Thảo quả là một loài thực vật có hoa thuộc họ Gừng. Nó trông tương tự như gừng nhưng lớn hơn nhiều. Dầu được chiết xuất từ hạt của thảo quả được biết đến như một trong những loại tinh dầu hiệu quả nhất và được sử dụng rộng rãi trong liệu pháp mùi hương.…
Ớt là một loại quả của các cây thuộc chi Capsicum của họ Cà (Solanaceae). Ớt là một loại quả gia vị cũng như loại quả làm rau rất phổ biển trên thế giới. Ớt có nguồn gốc từ châu Mỹ. Ngày nay, nó được trồng khắp nơi trên thế giới và được sử dụng…
Gấc là gì? Gấc (Momordica cochinchinensis) là một loại quả có màu cam được tìm thấy ở Đông Nam Á. Nó chỉ được thu hoạch trong hai tháng mỗi năm (tháng 12 và tháng 1) và thường được sử dụng vào những dịp đặc biệt ở Việt Nam cũng như trong các loại thuốc truyền…
Hạt tiêu đen đến từ quả của cây tiêu. Hạt tiêu đen, hạt tiêu xanh và hạt tiêu trắng đều bắt nguồn từ hồ tiêu. Nhưng sự khác biệt về màu sắc của chúng là do các giai đoạn phát triển và phương pháp xử lý khác nhau. Hạt tiêu đen được làm bằng cách…
Quế là một loại gia vị mà các gia đình ưa thích, và đã được sử dụng trên khắp thế giới trong nhiều thế kỷ. Loại gia vị này có hương vị dễ chịu và đặc trưng khiến nó trở nên phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là trong các món nướng và cà…
Cơm dừa khô là phần cùi của trái dừa đem sấy khô theo cách thức thủ công hoặc bằng thiết bị chuyên dụng. Sản phẩm này có giá trị vì là nguyên liệu chế ra dầu dừa, làm bánh, mứt, kẹo và phụ phẩm có thể làm thức ăn chăn nuôi gia súc hoặc làm…
Khi bạn bị tiểu đường, bạn sẽ tập trung vào chế độ ăn uống và tập thể dục. Nhưng bạn cũng có thể tìm kiếm nhiều cách khác để chữa trị và ngăn ngừa bệnh. Một trong số đó chính là mướp đắng. Mướp đắng là một loại cây leo nhiệt đới và cận nhiệt…
Mướp đắng là một loại cây leo nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc họ Cucurbitaceae, được trồng rộng rãi ở châu Á, châu Phi và vùng Caribbean để lấy quả. Các giống của cây khác nhau đáng kể về hình dạng và vị đắng của trái cây. Mướp đắng thường được sử dụng vì…
Giới thiệu về gừng đen Gừng đen là một chi thuộc họ Gừng (Zingiberaceae). Chi cây này được M.F.Newman miêu tả lần đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1995. Đến thời điểm năm 2007, Distichochlamys có thể coi là chi đặc hữu của Việt Nam, gồm tổng cộng 3 loài, được phát hiện từ…