Mướp đắng là một loại cây leo nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc họ Cucurbitaceae, được trồng rộng rãi ở châu Á, châu Phi và vùng Caribbean để lấy quả. Các giống của cây khác nhau đáng kể về hình dạng và vị đắng của trái cây. Mướp đắng thường được sử dụng vì có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Trái có vị đắng nhưng nó là một thực phẩm rất hữu ích cho sức khỏe.
Bệnh tiểu đường loại II
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng giúp làm giảm lượng đường trong máu thông qua việc tăng chuyển hóa glucose.Uống mỗi ly nước mướp đắng mỗi ngày có thể giúp bạn nhận được đầy đủ những lợi ích của loại quả này. Ngừng sử dụng nếu bạn bị đau bụng, tiêu chảy hoặc sốt. Theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên và điều chỉnh thuốc khi cần thiết với sự hỗ trợ của bác sĩ.
Sỏi thận
Mướp đắng có thể hữu ích trong việc loại bỏ cơ thể sỏi thận thông qua việc phá vỡ chúng một cách tự nhiên. Mướp đắng làm giảm axit cao giúp tạo sỏi thận đau đớn. Truyền bột mướp đắng với nước để tạo ra một loại trà tốt cho sức khỏe. Trà này có hương vị hạt dẻ và, đáng ngạc nhiên, không cần ngọt.
Giảm cholesterol
Mướp đắng có thể giảm mức cholesterol trong máu. Giảm cholesterol làm giảm đáng kể cơn đau tim, bệnh tim và đột quỵ.
Ung thư tuyến tụy
Một trong những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên nhất của mướp đắng là đặc tính chống ung thư. Mướp đắng đã được chứng minh có khả năng phá vỡ sự sản xuất glucose và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tụy. Mướp đắng cũng có thể bỏ đói các tế bào ung thư khác trong gan, ruột kết, vú hoặc tuyến tiền liệt.
Lợi ích cho da
Mướp đắng rất tốt cho da. Khi được sử dụng thường xuyên, mướp đắng rất hữu ích trong việc điều trị mụn trứng cá, bệnh vẩy nến và bệnh chàm.
Giảm cân
Cũng giống như hầu hết các loại rau củ khác, mướp đắng chứa rất ít năng lượng. Vì vậy, bạn có thể duy trì cân nặng hoặc giảm cân bằng cách sử dụng mướp đắng
Bổ gan
Thường xuyên ăn các thực phẩm bổ gan sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mướp đắng giúp tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng của túi mật, và làm giảm ứ dịch; do đó nó rất hữu ích cho những người bị xơ gan, viêm gan, táo bón. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ việc giảm cân cũng như làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Uống ít nhất một ly nước mướp đắng mỗi ngày sẽ giúp bạn tận hưởng những lợi ích này.
Tiêu hóa carbohydrate
Đây là một lợi ích rất quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường Loại II. Carbonhydrate chuyển thành đường và mướp đắng chuyển hóa đường. Chuyển hóa carbohydrate nhanh hơn có nghĩa là ít chất béo được lưu trữ trong cơ thể dẫn đến giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Tiêu hóa carbohydrate đúng cách cũng hỗ trợ cho sự tăng trưởng và phát triển cơ bắp.
Nguồn vitamin-K
Vitamin-K góp phần vào sức khỏe của xương, đông máu và là chất chống viêm. Hãy bổ sung mướp đắng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể bạn về Vitamin-K.
Tăng khả năng miễn dịch
Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh rất quan trọng để chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tiềm ẩn. Mướp đắng là một phương pháp tự nhiên giúp bạn ngăn ngừa cảm lạnh, giảm nguy cơ dị ứng thức ăn, nhiễm nấm và cũng rất hiệu quả trong chứng trào ngược dạ dày – thực quản và chứng khó tiêu
