Cách làm thạch găng đơn giản tại nhà
Như chúng ta được biết thì thạch găng chính là một trong những loại thạch có tác dụng rất tốt trong việc thanh mát và giải nhiệt cho cơ thể. Do đó mà nhiều chị em đã tự làm món thạch găng ngày ngay tại nhà của mình, như vậy vừa an toàn lại vừa tiết kiệm được chi phí. Tuy nhiên thì cũng có không ít các chị em than phiền rằng thạch găng sau khi mà làm xong không được đông hoặc là có vị chua chát…
See also:
Nguyên liệu làm thạch găng gồm có:
- Bột găng Vicofood: Khoảng 40 gram ( Được sản xuất từ lá găng nguyên chất, tiết kiệm thời gian vò lá và hợp vệ sinh ) với quy trình được viết ở phần sản phẩm bột găng.
- Nước vôi trong khoảng 150 ml.
- Đường Kính vàng 150 gram, dùng đường kính vàng sẽ tăng độ thơm và ngậy cho thạch.
Các bước tiến hành làm thạch găng như sau:
Bước 1: Chúng ta đổ hỗn hợp bột găng, nước và khuấy đều cho bột hòa hết vào trong nước.
Bước 2: Đun sôi hỗn hợp bột thạch với nước, chúng ta đun để sôi trong vòng 5 phút và tắt bếp, để nguội chừng 40 độ, chúng ta tiến hành đổ 150ml nước vôi trong vào đảo đều, để cho thạch đông tự nhiên. Cho phần đường vàng vào trong một chiếc nồi khô. Đun nhỏ lửa để đường chảy từ từ cho đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu thì cho chừng 200 ml nước lọc vào. Đun sôi để tạo thành nước chan thạch.
Thưởng thức thạch găng, bạn dùng muôi múc nhẹ phần thạch vào bát/ly. Tiếp đến, bạn rưới nước đường lên trên và có thể cho thêm một chút tinh dầu cho thơm. Cho thêm khoảng 1 thìa đá bào nhỏ và trộn đều là dùng được.
Trên đây chính là công thức cũng như cách làm thạch găng ngon tuyệt ngay tại nhà, vừa đơn giản lại vừa mát bổ giúp các bạn có thể tự mình làm món thạch găng này cho cả gia đình cũng như những người thân yêu của mình thưởng thức ngay tại nhà để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng của mùa hè như thế này đó nha các bạn à.
Rất dễ làm phải không các bạn, còn chần chừ gì nữa để không mang về những gói bột thạch găng Vicofood để tận hưởng một mắn ăn tuyệt vời này phải không các bạn.