Cách làm nước cốt trái nhàu (Noni Juice) rất đơn giản nhưng bạn cũng cần một chút kiễn nhẫn để chờ đợi thành quả. Trong bài viết này, mình sẽ giới thiệu đến bạn chuẩn 5 bước thực hiện làm nước cốt trái nhàu thơm ngon.
Nước ép nhàu Vicofood
Bước 1: Chọn và sơ chế quả nhàu:
Chọn những quả nhàu gần chín, có màu vàng óng.
Rửa sạch quả nhàu rồi đề ráo nước.
Bước 2: Chọn và rửa sạch bình ngâm
Bạn nên chọn những bình thủy tinh thay vì bình nhựa. Bởi bình thủy tinh giúp bảo
vệ sức khỏe cho bạn hơn.
Rửa sạch bình ngâm bằng nước nóng rồi úp ngược, để bên trong bình khô ráo.
Bước 3: Cho quả nhàu vào bình
Cho quả nhàu vào bình, ngâm đến khi đầy bình. Đậy nắp bình nhưng không xoáy chặt. Đảm bảo khi quả nhàu lên men, men có thể thoát ra ngoài.
Bước 4:
Để quả nhàu nơi có ánh sáng mặt trời thường xuyến chiếu trực tiếp. Để bình ngâm quả nhàu lên men từ 7 – 8 tuần. Nước cốt nhàu trong bình sẽ có màu vàng sậm.
Bước 5:
Để lấy nốt nước cốt nhàu trong bình ngâm. Lấy quả nhàu trong bình rồi dùng vải sạch thưa mỏng, ép lấy nước cốt trong quả nhàu, bỏ đi phần bã nhàu.
Bạn có thể bảo quản nước cốt nhàu trong tủ lạnh để uống thêm ngon miệng. Nước cốt nhàu có đầy đủ công dụng trị bệnh của quả nhàu. Vì vậy bạn có thể an tâm trị bệnh mà không lo tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách dùng: Bạn có thể uống nước cốt nhàu từ 1 – 2 thìa mỗi ngày.
